Einer der angesagtesten Spitzenköche unserer Zeit, ein Mann dessen Wort Gewicht hat und dessen Kreationen schon jetzt legendär sind: Roland Trettl
Zwei Restaurants erhielten unter seiner Leitung einen Michelin-Stern, international bekannt wurde der Ausnahmekoch auch durch Sendungen wie "The Taste", "Kitchen Impossible" oder "First Dates - ein Tisch für 2".
Bei seinem Besuch in unserer Sportschule servierten wir ihm entsprechend ein Menü nach Art des Hauses: